Harga Daging Sapi di Jakarta Stabil: Perumda Dharma Jaya Jamin Stok Aman dan Lebih Murah dari Pasar
JAKARTA - Di tengah dinamika ekonomi dan fluktuasi harga kebutuhan pokok yang kerap terjadi di sejumlah pasar tradisional, kekhawatiran masyarakat mengenai ketersediaan pangan berkualitas dengan harga terjangkau menjadi isu yang sangat sensitif.
Daging sapi, sebagai salah satu sumber protein hewani utama, sering kali mengalami lonjakan harga yang memberatkan daya beli warga.
Menyikapi situasi tersebut, Perumda Dharma Jaya hadir membawa angin segar bagi warga Jakarta.
Badan Usaha Milik Daerah (BUMD) yang bergerak di bidang pangan ini secara tegas memastikan komitmennya untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pasokan daging sapi di Ibu Kota.
Direktur Utama (Dirut) Perumda Dharma Jaya, Raditya Endra Budiman, memberikan pernyataan yang menenangkan bagi publik.
Baca juga: Kasus DBD Mulai Naik, Dinkes DKI Jakarta Perketat Pengawasan Jentik di Musim Hujan
Ia menegaskan bahwa hingga saat ini, harga daging sapi yang ditawarkan oleh Dharma Jaya masih berada di bawah rata-rata harga pasar.
Kebijakan penetapan harga ini tidak dilakukan secara sembarangan, melainkan telah melalui pertimbangan matang dengan memperhatikan kondisi daya beli masyarakat saat ini.
Pernyataan ini disampaikannya pada Jumat (23/1/2026), sebagai respons atas kekhawatiran publik terhadap potensi kenaikan harga pangan.
Raditya menjamin bahwa produk yang mereka jual tetap berkualitas tinggi meskipun dibanderol dengan harga yang lebih ekonomis dibandingkan harga pasaran pada umumnya.
Strategi Efisiensi Rantai Pasok Demi Harga Terjangkau
Banyak masyarakat mungkin bertanya-tanya bagaimana Perumda Dharma Jaya mampu mempertahankan harga yang kompetitif di tengah gempuran inflasi.
Kunci utama dari keberhasilan ini terletak pada manajemen operasional yang cerdas. Raditya menjelaskan bahwa perusahaan menerapkan pengelolaan rantai pasok atau supply chain yang sangat efisien.
Efisiensi ini diterapkan secara menyeluruh mulai dari tahap pengadaan sapi, proses pemotongan, hingga jalur pendistribusian ke tangan konsumen.
Dengan memangkas birokrasi dan biaya yang tidak perlu dalam rantai distribusi, harga akhir yang sampai ke masyarakat dapat ditekan seminimal mungkin tanpa mengorbankan margin keuntungan yang wajar bagi keberlangsungan perusahaan.
Lebih lanjut, efisiensi yang dilakukan tidak serta-merta menurunkan standar produk. Raditya menekankan bahwa kualitas daging dan standar keamanan pangan tetap menjadi prioritas nomor satu.
Masyarakat Jakarta tetap mendapatkan jaminan daging sapi yang aman, sehat, utuh, dan halal (ASUH) serta layak konsumsi.
Hal ini sejalan dengan tanggung jawab sosial Dharma Jaya sebagai BUMD yang menjalankan fungsi pelayanan publik.
Tujuannya sangat mulia, yaitu memastikan setiap lapisan masyarakat tetap memiliki akses terhadap asupan protein hewani yang cukup, terlepas dari fluktuasi harga yang sedang terjadi di pasar bebas.
Komitmen Stabilitas Stok dan Pengendalian Inflasi Daerah
Selain masalah harga, ketersediaan atau stok barang sering kali menjadi pemicu kepanikan di masyarakat.
Baca juga: Investasi Jakarta Tahun 2025 Tembus Rp270 Triliun, Pramono Anung: Bukti Ekonomi Solid dan Izin Mudah
Menanggapi hal tersebut, Raditya memastikan bahwa stok daging sapi di gudang penyimpanan Dharma Jaya saat ini dalam kondisi sangat aman.
Distribusi ke berbagai titik penjualan di Jakarta juga berjalan lancar tanpa hambatan berarti. Perumda Dharma Jaya terus melakukan koordinasi intensif dengan Pemerintah Provinsi DKI Jakarta.
Hal ini dilakukan sebagai langkah strategis untuk mendukung pengendalian inflasi daerah sekaligus menjaga stabilitas harga pangan strategis di wilayah Jakarta.
Dalam kesempatan tersebut, Raditya juga memberikan imbauan penting kepada warga Jakarta agar tidak perlu merasa panik atau melakukan pembelian berlebihan atau panic buying.
Ia menjamin bahwa stok yang ada sangat mencukupi dan distribusi akan terus berjalan normal.
Perumda Dharma Jaya memposisikan diri sebagai solusi dan pilihan utama bagi warga yang mencari daging sapi dengan harga terjangkau.
Kehadiran BUMD ini diharapkan mampu menjadi penyeimbang pasar sehingga lonjakan harga yang tidak wajar dapat diredam dengan efektif.
Dukungan Penuh pada Program Pasar Murah
Sebagai bentuk aksi nyata dalam menjaga keterjangkauan pangan, Perumda Dharma Jaya juga terlibat aktif dalam pelaksanaan pasar murah yang diselenggarakan oleh Pemprov DKI Jakarta.
Partisipasi ini merupakan bukti konkret dukungan perusahaan terhadap upaya pemerintah dalam membantu masyarakat memperoleh kebutuhan pokok dengan harga yang wajar.
Pasar murah menjadi oase bagi warga di tengah himpitan ekonomi, dan kehadiran daging sapi berkualitas dengan harga miring di acara tersebut selalu menjadi primadona yang diburu pengunjung.
Bagi masyarakat yang ingin membuktikan sendiri kualitas dan harga yang ditawarkan, atau sekadar ingin mengetahui jenis-jenis daging apa saja yang tersedia, akses informasi kini semakin mudah.
Perumda Dharma Jaya telah menyediakan informasi lengkap mengenai produk mereka melalui situs web resmi di djawarameat.id.
Melalui platform digital ini, warga Jakarta dapat melihat transparansi harga dan produk, sehingga semakin yakin untuk menjadikan Dharma Jaya sebagai mitra pemenuhan gizi keluarga.
Dengan segala upaya ini, stabilitas pangan di Jakarta diharapkan dapat terus terjaga dengan baik.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Berita Jakarta