Sudin KPKP Jakarta Selatan Edukasi Panitia Kurban, Pastikan Daging Halal Serta Ramah Lingkungan!

Sudin KPKP Gelar Edukasi Panitia Kurban Jelang Idul Adha 2026 (Tiyo Surya Sakti/Berita Jakarta)

JAKARTA - Mendekati momen perayaan Idul Adha, pernah nggak kepikiran kalau daging kurban yang kita terima itu nggak cuma harus halal, tapi juga wajib aman dari virus dan prosesnya ramah lingkungan?

Yup, buat memastikan vibes ibadah kurban tahun ini tetap asyik, aman, dan berkah, Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Selatan sudah mulai tancap gas mengambil langkah preventif yang proaktif.

Baru-baru ini, tepatnya pada Jumat lalu, Sudin KPKP Jaksel menggelar kegiatan sosialisasi kece berskala besar yang membahas tuntas tata cara pemotongan hewan kurban yang halal, tayib, dan pastinya eco-friendly.

Acara yang digelar secara hybrid ini sukses mengumpulkan 200 peserta dari berbagai kalangan penting, mulai dari Dewan Masjid Indonesia (DMI), panitia pemotongan hewan kurban, masyarakat umum, hingga para petugas kesehatan hewan dan pemeriksa daging kurban.

Buat kamu yang rajin scroll berita, pasti tahu kalau belakangan ini isu kesehatan hewan ternak lagi jadi sorotan tajam di berbagai daerah.

Baca juga: Sudin KPKP Jakarta Pusat Latih Warga Olah Ikan Jadi Bisnis Kekinian, Bikin Cuan Nambah!

Kepala Sudin KPKP Jakarta Selatan, Ridho Sosro, menjelaskan secara detail bahwa sosialisasi ini ibarat guideline atau buku panduan wajib buat para panitia kurban di lapangan.

Tujuannya, memastikan seluruh proses penyembelihan tetap on track dengan syariat Islam dan secara bersamaan lolos standar kesehatan medis yang ketat.

"Target dari kegiatan ini adalah pihak-pihak yang bakal turun langsung mengeksekusi pemotongan hewan kurban nanti, seperti teman-teman DMI, panitia kurban, masyarakat sekitar, dan pastinya para petugas pemeriksa kesehatan hewan," ungkap Ridho.

Nggak main-main, acara ini juga menjadi amunisi utama Pemkot Jaksel untuk menekan risiko penyebaran penyakit zoonosis, alias penyakit yang berpotensi menular dari hewan ke manusia.

Ridho juga me-spill kalau kewaspadaan ini penting banget buat menangkal berbagai jenis penyakit hewan ternak yang lagi lumayan trending belakangan ini.

Sebut saja Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) yang sempat bikin heboh, Lumpy Skin Disease (LSD) yang merusak kulit hewan, sampai ancaman mematikan dari antraks.

Serunya lagi, acara ini nggak cuma sekadar panggung teori dan bagi-bagi ilmu dari narasumber ahli.

Sebagai bentuk dukungan dan aksi nyata, Sudin KPKP Jaksel juga memberikan support fisik secara langsung dengan menyerahkan bantuan operasional berupa 50 set pisau potong khusus dan 50 paket terpal buat para panitia kurban.