Menkes Dorong Pemprov DKI Jakarta Terapkan Nutri Level di Setiap Restoran Ibu Kota

Ilustrasi Nutrisi (Markus Winkler/Unsplash)

JAKARTA - Memilih makanan di restoran sering kali bukan perkara mudah, terutama bagi masyarakat yang ingin menjaga pola makan sehat.

Pasalnya, tidak semua menu menyertakan informasi kandungan gizinya sehingga konsumen kesulitan mengetahui apakah makanan yang dipilih baik untuk kesehatan.

Melihat kondisi tersebut, Menteri Kesehatan (Menkes) Budi Gunadi Sadikin mengajak Pemerintah Provinsi (Pemprov) DKI Jakarta untuk mulai menerapkan sistem Nutri Level di restoran.

Melalui label ini, masyarakat diharapkan lebih mudah memahami nilai gizi makanan sebelum memutuskan untuk membeli atau mengkonsumsinya.

Dalam pertemuannya dengan Gubernur DKI Jakarta, Pramono Anung, Budi menegaskan bahwa keberadaan label Nutri Level bertujuan memberikan informasi gizi yang mudah dipahami oleh masyarakat.

Baca juga: Pramono dan Menkes Dorong Pembangunan Rumah Sakit Internasional di Jakarta

Dengan begitu, konsumen dapat membedakan menu yang lebih sehat dengan makanan yang sebaiknya dikonsumsi secara terbatas.

Menurutnya, kewenangan untuk menerapkan aturan tersebut berada di tangan pemerintah daerah. Karena itu, dukungan dari Pemprov DKI Jakarta menjadi faktor penting agar program ini dapat berjalan.

"Saya tadi bicara sama Pak Gubernur. Wewenang untuk melakukan enforcement regulasi itu ada di masing-masing Pemda. Dan saya harapkan karena tahap pertama ini memang Nutri Level diberikan untuk informasi kan, agar rakyat bisa tahu mana informasi yang sehat, mana yang nggak," ujar Budi, dikutip detik Health.

Ia juga meminta Gubernur Pramono Anung agar melibatkan dinas terkait untuk mendorong penerapan Nutri Level secara bertahap di seluruh restoran yang berada di bawah pengawasan pemerintah daerah.

"Saya sudah bilang beliau, tolong dibantu agar semua restoran-restoran yang ada di bawah pengawasan Dinas Lingkungan dan Dinas Kesehatan DKI secara bertahap mengimplementasikannya," katanya.

Budi optimistis kebijakan ini akan mendapat sambutan positif, baik dari pelaku usaha kuliner maupun masyarakat.

Menurutnya, kesadaran masyarakat terhadap pentingnya menjaga kesehatan terus meningkat, terutama di kalangan anak muda.

Ia menilai tren olahraga, seperti lari bersama atau kegiatan komunitas kebugaran yang semakin marak di Jakarta, menunjukkan bahwa masyarakat kini semakin memperhatikan pola hidup sehat.